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《美饌蔬食誌》台北|等到天荒地老的 Su 蔬食料理(內湖店)


我們從中和坐捷運好不容易搖到內湖,可能是假日的關係,從捷運站到內湖高科技園區的街道上,冷冷清清沒看到幾個人。從捷運西湖站走到 Su蔬食料理大約 10 分鐘就可以到了,餐廳地下室有計時停車場,附近也有不少付費停車場,交通上算是非常的方便。


Su 蔬食料理內湖店

▲公主對於店門口那幾盆迷迭香很有興趣,把自己搞得全身都是「草味」


雖然事先訂了位,不過因為我們遲到,所以在客滿的店門口等了十來分鐘才被帶位上了二樓。二樓相當的雅致,動線也比一樓寬敞。我們坐下來喝了喝水,便開始點餐。Su蔬食料理的套餐有兩種價位:$350 $450,因為是第一次來,我和妹妹兩家各點了「入門款」,也就是 $350 的套餐。


▼▲內湖店一樓

▲內湖店二樓

▲餐前麵包:抹了香椿醬的切片法國麵包,味道還算 OK

▼▲有機田園生菜沙拉:只有一種選擇,不過食材看起來沒啥特色,自己在家做賣相可能還好一點。尤其是那些結球萵苣片放在玻璃碗內,跟一般簡餐店的沙拉比起來真的沒甚麼太大的不同。至於味道嘛,我還沒吃半口就被我家的「沙拉公主」全掃光了,所以應該是不太難吃吧?!

▲梅子南瓜醃菇:這道菜上來終於有點「賣相」了,不過公主只吃了南瓜,就嫌醃菇丁「酸酸」,全推給了我。醃菇丁吃起來滋味蠻特別的,不過到底怎麼個特別法呢?正在思索中就見底了,因此無法悟出其中的奧妙。

▲是日清湯:應該是每天都會出不同的清湯。不過我一看到這碗湯就有點傻眼了….雖然老外西餐也是有清湯的,但是這鍋枸杞子也太「台」了吧…..

▲洋芋松露盅:頗受老妹讚賞的一道菜,我們還研究是否有混地瓜呢!


吃到這兒,我們開始期待著主菜的來臨。我點了磨菇燉飯,妹妹點了義大利麵。義大利麵沒多久就上了,老妹和她的阿那答吃得津津有味,直誇好吃。

我這頭呢,繼續等燉飯。等呀等,等到半個鐘頭過去了,妹妹那頭所有的餐都上完吃完了,燉飯還是不見蹤影。就在我東張西望時,發現鄰近座位的客人每一桌都是托著腮幫子一臉無奈又不耐煩,難道…..大家都在等燉飯嗎?


▼▲公主和姨丈等得不耐煩,到別桌空位開始玩起來了…..

一個鐘頭過去了,服務生已經被我們催到快抓狂了,終於……這盤飯出現了…..




還好這燉飯非常的好吃,否則…..我看很多客人可能要掀桌了!



餐後飲料:我們選了桂花烏梅茶…..熬得非常濃郁,很好喝!

▲是日甜點:一看到黑糖麻糬我又傻眼了!麻糬是不難吃啦,不過這黑糖麻糬跟西餐……有點不對盤吧?

▼▲當天有通關密語的活動,所以我們餐後又獲得了一盒黑糖麻糬…..

總括而論,可能是期望太高的關係,$350 套餐普通得令我有點失望。就餐點分量而言,像我這樣大吃五的女性都覺得有點不夠飽,更何況是男性了。雖然標榜全天然有機食材,然而套餐中的菜餚、飲料、甚至甜點,中西日式摻雜,看起來就缺少了那麼個「一致性」,讓人覺得怪怪的。更甚者,那道燉飯上菜時間近一小時,簡直嚴重失控到一個不可原諒的程度,更為這家高級餐廳大大的扣分。下次有機會的話,我可能會直接跳過這個價位的套餐,試試 $450 的餐吧!不過甚麼時候是下一次?目前完全沒有感到任何「想再去」的驅動力。

雖然套餐乏善可陳,Su 蔬食料理的宴套餐和桌菜看起來就相當華麗有水準。所以人數較多的家族聚餐時,不妨試試看這些高價位的餐點吧。


Su
蔬食料理內湖
地址:台北市內湖區內湖路一段3602號(捷運:西湖站2號出口,步行約 500 公尺
價位:套餐 $350$450;宴套餐 $880;團體套餐 $400$500$600;桌菜 $6000$8000
Tel:
(02) 2658-3598(食客眾多,請務必先訂位)

http://www.su-veges.com
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