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別在花園搗蛋!馬西可公主!
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《美饌蔬食誌》寬心園精緻蔬食料理(竹北店)

 
除非是旅遊景點,平日我鮮少寫「外食日記」。感覺上難得輕輕鬆鬆出外享受一頓美食,還要拿著相機拍照,簡直是得了「拍照強迫症」,是件非常煞風景的事。

今日天氣反常的原因,是因為公主要以「壽星」的身份,參加「人生的第一個畢業典禮」,這麼雙喜臨門的黃道吉日,全家族的人幾乎都被米姬「召喚」來了。



▼▲瞧今天公主出巡這排場…..總共併了三張桌…..

▲公主的郡主阿姨和姨丈一大早就從台北趕下來參加「慶典」,真是給足了面子….

▼▲公主和乾哥哥同天生日,所以這「6年來」,兩個人都是「黏在一起過」。
▼▲公主的皇親貴族真是龐大啊…..


寬心園本店為
台中大業店,目前全省共有七家分店:台北安和店台北天母店板橋中山店新竹竹北店台中漢口店高雄愛河店,我吃過的台中大業店台北安和店新竹竹北店,三家裝潢非常一致,餐點口味水準也很整齊。而我印象深刻是他們的服務生都「非常有氣質」,而我最看重的洗手間比起六星飯店有過之而無不及,所以應該是間水準高、管理相當良好的餐飲企業,在全省各分店提供同等優質的餐點服務。


▼▲位於竹北的寬心園

寬心園的裝潢相當雅致,結合了中國禪風與日本美學,這些垂直的線條很難不會聯想到日月潭的涵碧樓。


▼▲一般用餐區,可在訂位時選擇沙發區

▲包廂

▲餐廳注不注重衛生看洗手間就知道。洗手間內燈光美氣氛佳,垃圾桶是感應式的,連廁所的馬桶還有套迴轉式塑膠坐墊!這種媲美六星飯店的洗手間在一般餐廳還真是不多見。


 
而餐點正如店名,相當精緻;而廣泛運用蔬果所創造出色彩豐富的餐點陳列,也相當令人賞心悅目。菜餚強調美味與創意,在食材選用和烹調技巧上看得到傳統台菜、法義烹調與港日料理的影子,但又將這些中西方料理融合得恰到好處,創造出一種無國界的蔬食新風貌!


▼上菜前,先享用特殊風味的普洱菊花茶吧!

▲餐前飲:元氣精力湯

▼▲色彩繽紛的和風蔬菜沙拉。沙拉的醬汁真的很棒,非常清爽開胃,喜歡的人還可以單獨購買他們的和風醬汁回家哦!

▼▲寬心園提供了數十種主菜可供選擇,不過因為天氣實在太熱,今日人氣最旺的主菜:夏日季節限定的涼麵。餐盤長得要分兩次才照得完….

▲主菜:野菇麵線
▲主菜:繽紛陶飯

▲主菜:奶香八寶蔬

▲原盅精緻燉湯

▲切得很有型的水果

▲最後是甜品養生八寶粥

▲這位公主,託妳的福,我們今天這一攤由妳那位「不克出席」的父皇買單吧!
 

寬心園精緻蔬食料理竹北店
地址:竹北市莊敬二街8(高速公路北上下竹北交流道後右轉直行過全國加油站後的饌巴黎隔壁)
價位:套餐 $350$450;單點約 $250;特約公司及機構可享9
Tel: (03) 550-9716(食客眾多,請務必先訂位)
http://www.easyhouse.tw/
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